Mini-tartelettes au canard et fourme d'Ambert 😋Recette créée le samedi 20 janvier 2024 à 07h36
40 minSimple10 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 pâte feuilletée

    2 pâte feuilletée

    210 gramme(s)  filet de canard aiguillettes

    210 gramme(s) filet de canard aiguillettes

    100 gramme(s)  fourme d'ambert

    100 gramme(s) fourme d'ambert

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

     sel au piment d'espelette

    sel au piment d'espelette

     piment d'espelette

    piment d'espelette

    4 étapes
    1
    ✔️Découper des ronds de 6 cm à l'aide du découpoir et disposer dans chaque empreintes puis piquer la pâte.
    ✔️Couper le canard en petits morceaux et disposer dans chaque empreintes en y ajoutant un petit morceau de fourme d'Ambert.
    2
    ✔️Dans un pichet mélanger les œufs et la crème, ajouter du sel au piment d'Espelette, verser dans chaque empreinte. Saupoudrer légèrement de piment d'Espelette.
    3
    ✔️Enfourner 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 190°C.
    J'en ai réalisé 53 avec les 2 pâtes. Tu peux les congeler cuits et les sortir le jour J 😉
    4
    Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me nommer, me contacter avant de valider votre commande , je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre 1ère commande sur la boutique en ligne.
    77520 DEPORTE NATHALIE
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    Bon appétit !

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