Mini St-Honoré amande et tourbillons framboises

i-Cook'in
Mini St-Honoré amande et tourbillons framboisesRecette créée le dimanche 6 novembre 2016 à 19h01
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

3 min

Ajouter à mes favoris
34
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Mini St-Honoré amandes

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de de sucre en poudre

    60 gramme(s) de de sucre en poudre

    100 gramme(s) de poudre d’amandes

    100 gramme(s) de poudre d’amandes

    10 gramme(s)  farine

    10 gramme(s) farine

    50 gramme(s) de  de beurre fondu

    50 gramme(s) de de beurre fondu

    1 oeuf

    1 oeuf

    50 gramme(s) de Gelée de Framboises

    50 gramme(s) de Gelée de Framboises

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180° et mettre les empreintes mini St Honoré sur la plaque alu perforée. Mélanger les poudres dans un cul de poule et faire un puits. Battre l'oeuf en omelette, verser dans le puits et mélanger à l'aide du fouet ergonomique. Incorporer ensuite le beurre fondu petit à petit, puis la gelée de framboise. Répartir l'appareil dans chaque empreinte à l'aide de la poche à douille. Enfourner entre 12 et 15 minutes, poser la toile dessus si cela colore trop. Laisser refroidir avant de démouler.

    Tourbillons Framboise

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de de framboises surgelées

    150 gramme(s) de de framboises surgelées

    50 gramme(s) de compote de pommes

    50 gramme(s) de compote de pommes

    30 gramme(s) de de sucre en poudre

    30 gramme(s) de de sucre en poudre

    1 gélifiant végétal Home Chef

    1 gélifiant végétal Home Chef

    3 étapes
    1
    Placer les empreintes tourbillons sur la plaque alu perforée.
    Versez les framboises surgelées dans le bol et disposez par dessus le panier inox.
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    2
    Raclez le fond du bol et ajoutez la compote de pomme et le sucre mélangé au gélifiant végétal. (1 cuillère mesure)
    3 min      
    90 °C      
    3      
    3
    Ne pas attendre, et verser rapidement la préparation dans les empreintes tourbillons.
    Réservez quelques minutes au frais, puis démoulez et placez un tourbillon sur chaque mini St-Honoré.
    Conservez les tourbillons non utilisés pour des petites bouchées framboises par exemple
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment