Mini St-Honoré à la tomates

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Audrey Rousselot-Emart
Conseillère Guy Demarle
Mini St-Honoré à la tomatesRecette créée le vendredi 22 mai 2020 à 16h18

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

13 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

15 gramme(s) de huile

15 gramme(s) de huile

15 gramme(s) de crème liquide

15 gramme(s) de crème liquide

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

0.5 levure chimique

0.5 levure chimique

40 gramme(s) de concentré de tomate(s)

40 gramme(s) de concentré de tomate(s)

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Mélanger la farine et la levure, y ajouter les oeufs préalablement battus puis le reste des ingrédients.

Remplir vos empreintes mais pas jusqu'au bord...

Mettre à cuire 13 minutes dans un four préchauffé à 180°.

N'hésitez pas à couvrir d'une toile de cuisson à mi-cuisson pour que vos St Honoré soient bien plats.

Préparation 2

Ingredients
1 étape
1
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler et complètement avant de garnir selon vos envies.

Vous pouvez mettre du St Morêt détendu à l'aide de la cuillère magique et de la ciboulette ; du boursin mélangé avec un peu de crème fraiche, du thon mélangé avec du St Morêt...

Bref, ce qui vous fait envie ou ce que vous avez dans votre frigo...

Dresser à la poche à douille avec une douille cannelée si votre préparation le permet pour un plus joli rendu ...
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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