Chauffer l'eau et le 1/2 sachet de gelée de madère, remuer avec la cuillère magique et réservé.

Mixer le thon, la crème, la mayonnaise, le fromage blanc, ajouter la préparation de gelée de madère.
Déposer votre empreinte Mini-spirales sur la plaque aluminium perforée.
Verser votre préparation avec le pichet verseur dans l'empreinte.
Mettre au congélateur pendant 1h.
Démouler vos bouchées au thon.
Déposer les sur du pain de mie toasté que vous allez couper en 4.
Mettre du persil sur le dessus pour faire un joli visuel.
ATTENTION : Laisser décongeler minimum 1h avant de déguster.

Conseils et astuces :
-Vous pouvez varier avec des biscuits Tuc, sablés parmesan , également rondelles de concombre pour le dessous de la bouchée au thon.
-Vous pouvez varier les goûts en mettant du saumon, de la Truite à la place du thon.
-Vous pouvez également décorer selon vos envies avec des œufs de lump par exemple.
Vauthey Vanessa Manager et Conseillère Guy Demarle Gp00021003.