Mini spirale au poulet et curry

sandra68130
Sandra SATORI
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini spirale au poulet et curryRecette créée le samedi 16 octobre 2021 à 14h52
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
5 gramme(s) de curry en poudre

5 gramme(s) de curry en poudre

20 centilitre(s) de crème de coco

20 centilitre(s) de crème de coco

300 gramme(s)  dés de poulet

300 gramme(s) dés de poulet

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

80 gramme(s) de maïzena

80 gramme(s) de maïzena

2 c.à.s de coriandre

2 c.à.s de coriandre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

 sel

sel

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) puis placez vos empreintes sur une plaque perforée.

Dans le bol, versez le curry et la crème de coco puis ajoutez le sel et les dés de poulet
3 min      
80 °C      
2      
2
Placez le panier inox dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
3
Retirez le panier inox du bol et fixez le fouet sur les lames.

Ajoutez le beurre en petits morceaux, la levure, la maïzena, la coriandre et les œufs.
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
3      
4
Répartissez la préparation dans les empreintes à l'aide du pichet verseur et faites cuire 25 minutes à 210°C (th. 7). Démoulez dès la sortie du four.

PS : vous pourrez faire environ 1 plaque 1/2 (environ 36 pièces)

PS : si vous ne voulez pas tous les manger, conservez-les dans un récipient BE SAVE, ils garderont leur moelleux

Finalisation

IngredientsListe de courses
3 c.à.s de philadelphia

3 c.à.s de philadelphia

1 étape
1
A l'aide de la poche à douille munie de la douille cannelée, remplissez le creux avec du fromage frais (Philadelphia)

Et décorer avec de la ciboulette ou persil

Bon appétit !
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2 commentaires
christelo_fe1e
christelo_fe1e

Pour quelle raison met-on le panier en inox étape 2 ?

sandra68130
Sandra SATORI
Conseillère Guy Demarle

Ça garde les aliments dans le fond du bol et évite les projections sur les parois pendant le mixage

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