Mini Saint Honoré curry et saumon

ameliew_3ed5
Amelie Wion
Conseillère Guy Demarle
Mini Saint Honoré curry et saumonRecette créée le lundi 28 septembre 2015 à 00h51

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

10 min

Mini Saint Honoré

Ingredients
50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de lait

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

1/2 c.à.c de curry en poudre

1/2 c.à.c de curry en poudre

2 oeufs

2 oeufs

30 gramme(s) de huile

30 gramme(s) de huile

1 étape
1
Préchauffer le four à 180° et placer les empreintes sur la plaque aluminium.

Dans un cul de poule, mélanger au fouet les oeufs, l'huile, le lait.
Ajouter la farine et le curry.

Verser la préparation dans les empreintes et faire cuire 10 min.

Garniture

Ingredients
1 c.à.s de mascarpone

1 c.à.s de mascarpone

70 gramme(s) de saumon

70 gramme(s) de saumon

50 gramme(s) de boursin à la ciboulette

50 gramme(s) de boursin à la ciboulette

2 étapes
1
Couper le saumon en fines lanières.

Détendre le boursin avec la mascarpone puis en garnir une poche à douille.
2
Démouler les mini saint honoré et y déposer quelques lanières de saumon puis ajouter le boursin avec la poche à douille.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
kariner-29360
kariner-29360

Le saumon utilisé pour la recette est du saumon fumé ?
Merci

ameliew_3ed5
Amelie Wion
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, oui tout à fait.