Mini Penne, sauce carotte & crème (Dude

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini Penne, sauce carotte & crème (DudeRecette créée le mardi 2 août 2016 à 15h45

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

47 Notes

11
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TEMPS ROBOT

9 min 40 s

CUISSON

9 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) d'oignon(s)

50 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

50 gramme(s) de carotte(s)

50 gramme(s) de carotte(s)

15 gramme(s) de huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

145 gramme(s) d'eau

145 gramme(s) d'eau

1 coeur de bouillon de légumes

1 coeur de bouillon de légumes

110 gramme(s) de piccolini

110 gramme(s) de piccolini

 sel/poivre

sel/poivre

40 gramme(s) de crème fraîche liquide légère

40 gramme(s) de crème fraîche liquide légère

5 bouquets de persil

5 bouquets de persil

5 étapes
1
Mettre dans le bol, l'oignon, l'ail et la carotte.... Mixez
10 s      
6      
2
a l'aide de la spatule rabaissez vers le fond et le couteau puis rajoutez l'huile et faire revenir...
Accessoire(s) :
Spatule
Rissoler :    
2 min      
100 °C      
3
Rajoutez l'eau, le coeur de bouillon de légumes, les " piccolini " (j'ai pris la marque BARILLA à 6 minutes de cuisson)... salez et poivrez selon vos goûts...
6 min 30 s      
100 °C      
1      
4
Rajoutez la crème fraiche et les petits bouquets de persil
1 min      
100 °C      
1      
5
Servir sur assiette de service décorée de bouquet de persil.
Bonne dégustation
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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11 commentaires
marcd_0adc
marcd_0adc

Délicieux

Très bonne recette... Directe en favoris

virginie17a_7867
virginie17a_7867

Bonjour. Cette recette est très bonne. Je voudrais l'adapter pour 4 personnes. Faut il doubler toutes les quantités
. Merci

mamene
mamene

Délicieux

Très bonne recette. On peut rajouter de l'eau au fur et à mesure si nécessaire. J'ai également rajouté de petits lardons fumés. un délice.

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci mamene ...

narjiss
narjiss

C’était de la bouillie

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

ok .. alors dites moi ce que vous avez mi comme pâte et ce que vous avez fait ? et croyez moi, après quelques mois voir années que cette recette a été créée... je suis choquée de voir votre commentaire .. mais je vais en tenir compte donc donnez moi des informations

sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette et en plu, juste bien pour 2. J ai pris des torti de barilla 6 min. Cuisson parfaite. Merci