Mini pain d’épices simple et moelleux

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Mini pain d’épices simple et moelleuxRecette créée le jeudi 31 mars 2016 à 17h38

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de miel type toutes fleurs

100 gramme(s) de miel type toutes fleurs

65 gramme(s) de sucre roux

65 gramme(s) de sucre roux

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

140 gramme(s) de farine de blé type t45

140 gramme(s) de farine de blé type t45

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

0.5 c.à.c d'anis vert en poudre

0.5 c.à.c d'anis vert en poudre

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

1 oeuf

1 oeuf

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Verser le lait dans le bol.
1 min      
50 °C      
2      
2
Verser dans le bol le miel, le sucre roux et le beurre en morceaux.
20 s      
3      
3
Ajouter dans le bol la farine, la levure, les épices et l' œuf.
30 s      
3      
4
A l'aide de la spatule décoller la farine sur les bords du bol et re-mélanger.
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
3      
5
Verser la préparation dans les empreintes petites charlottes ou toutes autres empreintes du même type.
Enfourner au milieu du four pour 20 à 25 minutes à 180°C chaleur tournante.
Bon appétit !
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