Étape 1
Peler les carottes, les laver , puis les couper en rondelles.
Les disposer dans le plateau vapeur.
Verser 60 cl d'eau dans la cuve du robot. Installer le cuit vapeur

Étape 2
Retirer le cuit vapeur. Laisser tiédir les carottes. Vider et rincer la cuve du robot.
Mettre les carottes et les oeufs dans la cuve

Étape 3
Ajouter la crème, la polenta, du sel et du poivre

Étape 4
Ajouter les fromages, emmental et parmesan

Étape 5 Préchauffer le four à, 180° C (th 6) Placer le moule mini-muffins sur la plaque aluminium perforée Répartir la préparation dans les empreintes, remplir au 3/4 Cuire 30 mn à 180° C Servir en entrée avec une salade verte ou en accompagnement d'une viande rôtie ou d'un poisson Vous pouvez également utiliser le moule triangles FP 2785 ou le moule papillon FP 2175 ou encore le petit FT 3020 et couper des formes, après démoulage et à l'aide d' emportes pièces .