Mini-marbrés

i-Cook'in
Mini-marbrésRecette créée le mardi 24 avril 2018 à 20h17

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

10 min 30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oeufs

2 oeufs

120 gramme(s) de  beurre fondu

120 gramme(s) de beurre fondu

120 gramme(s) de  sucre en poudre

120 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s)  farine

200 gramme(s) farine

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1  yaourt nature

1 yaourt nature

3 c.à.s de de cacao en poudre non sucré

3 c.à.s de de cacao en poudre non sucré

7 étapes
1
Placez le moule brochette sur la plaque.
Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante)
2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Incorporez le fouet.
Versez les blancs dans le bol et les montez en neige.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Réservez les blancs.
Dans le bol, battez les deux jaunes d'oeufs et le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
3      
4
Ajoutez la farine, la levure et le yaourt.
Battez de nouveau pour obtenir une pâte lisse.
2 min      
3      
5
Ajoutez délicatement les blancs en neige et mélangez.
Répartissez la moitié de la pâte dans le moule briochettes.
1 min      
1      
6
Bien racler le bol avec une spatule.
Ajoutez le cacao et mélangez.
1 min 30 s      
2      
7
Finir de répartir la pâte dans le moule.
Tournez une cuillère dans chaque moule pour créer les marbrures.
Enfournez 15 à 20 min à 180 °C.
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/le-retour-des-ateliers-culinaires-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/le-retour-des-ateliers-culinaires-guy-demarle/
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