Recettes de grand-mère

Karine Ramiandrisoa

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 2 janvier 2020 à 11h08

			€€€
23 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

23 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

FROID

20 min

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Madeleines marbrées (i-Cook'in)
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère
Ingredients: 4 oeuf(s); 160 gramme(s) de sucre en poudre; 200 gramme(s) de farine de blé; 2 c.à.c de levure chimique; 200 gramme(s) de beurre fondu; 25 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

160 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de farine de blé

2 c.à.c de levure chimique

200 gramme(s) de beurre fondu

25 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

3 étapes

Pour environ 30 madeleines

Placer le fouet sur les lames.
Mettre les œufs et le sucre dans le bol du i-Cook'in.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Régler le minuteur sur 1 min 30 > vitesse 4.

Accessoire(s) :

1 min 30 s

Faire fondre 200 g de beurre au micro-onde.

Ajouter le beurre puis 200 g de farine et 2 c.à.c de levure.
Régler le minuteur sur 1 min 30 > vitesse 4.

Accessoire(s) :

1 min 30 s

Séparer la pâte en 2 et ajouter le cacao en poudre non sucré (type Van Houten) à l'une d'elle. Bien mélanger.

Placer les 2 préparations au frais pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 210°C.

Répartir les pâtes dans les moules en alternant les pâtes.

Enfourner pour 4 minutes à 210°C puis baisser la température à 160°C pour 6 à 8 minutes selon votre four.

Bon appétit !