Mini madeleines roquefort, poire et noix

Mini madeleines roquefort, poire et noixRecette créée le dimanche 25 septembre 2016 à 15h01

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de  gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

10 centilitre(s) de huile végétale

10 centilitre(s) de huile végétale

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

10 centilitre(s) de lait

10 centilitre(s) de lait

 poivre

poivre

100 cerneaux de noix

100 cerneaux de noix

150 Roquefort

150 Roquefort

3 oeufs

3 oeufs

2 poires

2 poires

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
2
Mélanger les oeufs, l'huile et le lait, saler, poivrer.Incorporer la farine et la levure. Ajouter le gruyère rapé, le roquefort, les poires coupées en dés puis les cerneaux de noix
3
Verser dans le moule à empreintes mini madeleines
4
Cuire 15 min au four
Bon appétit !
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