apéritifs

Laure Bauer-Traunecker

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 29 septembre 2015 à 11h09

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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CUISSON

8 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

Ingredients

150 gramme(s) de farine

4 c.à.s de lait

1 sachet(s) de levure chimique

25 gramme(s) de feta

10 tomates cerises

2 oeufs

1 pincée(s) de sel et poivre

1/5 tige de romarin

80 gramme(s) de beurre fondu froid

4 étapes

Récupérez les pluches de romarin et hachez-les finement, coupez la feta en petits dés et les tomates cerises en 4,

Fouettez les oeufs avec le lait, incorporez la farine avec la levure, puis le beurre fondu , la feta, le romarin et les tomates cerises et mélangez bien,

Salez et poivrez, couvrez et laissez reposer au frais pendant une heure, puis préchauffez le four à 220°C,

Remplissez les empreintes et enfournez pendant 4 min, puis ouvrez un peu la porte du four, baissez la température à 160°C, refermez et laissez cuire encore 4min.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini madeleines du Sud
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 25 gramme(s) de feta; 10 tomates cerises; 1/5 tige de romarin; 2 oeufs; 150 gramme(s) de farine; 80 gramme(s) de beurre fondu froid; 1 sachet(s) de levure chimique; 4 c.à.s de lait; 1 pincée(s) de sel et poivre