mini madeleines au chorizo

audreyf69
Audrey Fialon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
mini madeleines au chorizoRecette créée le mercredi 4 novembre 2015 à 23h08

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chorizo fort

200 gramme(s) de chorizo fort

5 oeufs

5 oeufs

100 gramme(s) de coulis de tomates

100 gramme(s) de coulis de tomates

2 c.à.c de Maïzena

2 c.à.c de Maïzena

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de paprika

1 pincée(s) de sel & poivre

1 pincée(s) de sel & poivre

2 étapes
1
Faire préchauffez votre four à 180° (Th6). Posez vos empreintes mini-madeleines sur la plaque perforée. Coupez le chorizo en rondelles, et chaque rondelle en 4. Mettre tous les ingrédients dans le bol.Mixez finement.
5 min      
6      
2
Versez la préparation dans les empreintes mini-madeleines puis glissez au four 15mn.
Servez tiède à l'apéritif.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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4 commentaires
myriam
Myriam MONDOLFO
Conseillère Guy Demarle

Je fait cette recette depuis longtemps mais elle m'a été donnée par Laurent (GIRARD) (Coucou Laurent !!!) et la seule diférence réside dans le nombre d'oeufs ! 3 suffisent ! on mixe 30 s Vitesse 7, le résultat obtenu est sensiblement le même, sauf qu'en mixant plus longtemps et plus doucement (comme dans cette recette) il y a un peu moins de préparation dans le couvercle !!!

rvrbin6162
rvrbin6162

Bonjour, pas de farine, pas de fécule, pas de maïzena ???🤔🤔🤔

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle

Bonjour. 5 minutes vitesse 6 pour mixer, cela me parait anormalement long...merci de bien vouloir vérifier et modifier le temps qui me parait erroné.

cecilea_63ea
cecilea_63ea

J'y ai ajouté 100 g de farine et 30 g de beurre fondu refroidi. C'était très savoureux.