Étape 1
Recette originale et goûteuse trouvée sur le net #cuisineaddict
Idéale pour finir un restant de choucroute.

Déposer le moule 12 kouglofs sur la plaque perforée.
Préchauffez votre four à 180°C.

Ciselez finement l’oignon et faites le revenir dans une poêle bien chaude avec les lardons pendant 5 minutes.
Mettez la farine, la levure et le cumin dans un saladier. Salez, poivrez et mélangez bien puis formez un puits. Cassez-y les oeufs et et ajoutez l’huile, le lait et le yaourt. Mélangez vigoureusement pour former une pâte homogène.
Ajoutez la choucroute pressée pour retirer un maximum de jus ainsi que les lardons et l’oignon. Mélangez bien.
Répartissez la pâte dans des empreintes kouglofs et enfournez pour 20 minutes.

Étape 2