Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans le tornado, mélanger la farine, la poudre d'amande,le parmesan râpé et le crottin de chèvre émietté. Ajouter ensuite les blanc d'oeufs,le beurre fondu et un filet de miel. Mélanger à l'aide du tornado. Versez la préparation dans les empreintes du moule mini-lingot. Disposer dessus quelques amandes effilées et une goutte de miel liquide. Éventuellement vous pouvez disposer sur le dessus un quart de rondelle de bûche de chèvre. Enfourner 15 à 20 mn. Bonne dégustation..