Préchauffez votre four à 160 °. Posez votre moule Mini-cyclones Ohra sur la plaque aluminium. Lavez le thon et bien l'égoutté dans une passoire. Pelez l'oignon et le hachez à l'aide du Tornado. Battre les œufs dans un cul de poule . Rajoutez le thon égoutté, l'oignon, haché, le concentré de tomate, le sel (facultatif), le poivre, la noix de muscade, la crème fraiche et la coriandre fraîche ou congelée. Mélangez le tout. Mettez l'appareil dans une poche à douille et répartir dans les empreintes. Enfournez 20 minutes. Laissez refroidir 5 minutes et démouler.

Vous pouvez servir avec une salade en plat ou entrée, également en bouchées apéritives. Si vous souhaitez une version plus allégée vous pouvez utiliser une crème fraiche épaisse allégée. Vous pouvez également les congeler.

Un fichier recette offert avec ce moule. 5 euros d'offert pour votre première commande via la boutique, n'oubliez pas à mentionner mon nom Sophie Schneider, et mon code parrainage Sofdu67. N'hésitez pas à me contacter pour toute commande.