Ça fait 2 fois que je fais cette recette mais je ne suis pas convaincue, ça reste assez costaud à manger. Soit je l’ai ratée, soit il manque quelque chose. Peut-être battre les œufs en neige avant de mettre le reste ? L’idée d’ajouter de la poudre d’amande me paraît bonne. Merci quand même !

Correct

La recette est correcte mais manque d'intensité (peut être dû aux citrons que j'ai utilisé).
Pour ma part je rajouterai de la poudre d'amande dans le genre de streuzel qui se trouve dans le fond ainsi que des zestes de citron (bio bien sûr).
Dans la crème citron je rajouterai un semi jus de citron avec un peu plus de zestes également.
Pour ma part la framboise n'est pas d'une grande nécessité mais fait jolie pour le décors.
Je testerai de nouveau

Bonjour Caroline
les quantités sont pile poil pour la recette ?
Merci d 'avance