Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre plaque 48 petits fours sur la plaque perforée. Mixez les TUC pendant 15 secondes en vitesse 9.

Ajoutez le beurre et chauffez-le avec les biscuits pendant 1 minute à 40°C en vitesse 4. Répartissez le mélange dans les empreintes en tassant bien.

Mettez tous les autres ingrédients dans le bol du i-Cook'in® et mixez 10 secondes au TURBO. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remplissez les empreintes à l’aide de l'entonnoir automatique et enfournez pendant 12 minutes. Laissez refroidir, puis réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir ou 15 minutes au congel). Décorez avec du saumon et un brin de ciboulette ou aneth. Servez en apéro