Mettez les sucres, l'œuf, les deux jaunes d’œufs, la noix de coco râpée et la farine. Programmez 1 minute à vitesse 5.
Remplissez tous les mini cannelés à 3 mm du bord et faites cuire pendant 20 minutes à 210° et 30 minutes à 190°.
Ces mini-cannelés sont brillants, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Quand ils deviennent mous, les repasser au four 10 minutes à 210°. Ils retrouvent leur croquant une fois refroidis.
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