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MINI CANNELES MAGRET CHEVRERecette créée le dimanche 27 novembre 2016 à 11h04

PRÊT EN

8 min
Simple
10 pers.
Eco.
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4
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TEMPS ROBOT

3 min

Préparation 1

Ingredients
260 gramme(s) de lait

260 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

1  jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

1 oeuf

1 oeuf

90 gramme(s) de farine ou mix sans gluten ou maizena

90 gramme(s) de farine ou mix sans gluten ou maizena

1 pincée(s) de  Sel, poivre, piment d'Espelette

1 pincée(s) de Sel, poivre, piment d'Espelette

80 gramme(s) de dés de magret séché

80 gramme(s) de dés de magret séché

100 gramme(s) de dès de chèvre bûche ou sec

100 gramme(s) de dès de chèvre bûche ou sec

1 pincée(s) de Thym éffeuillé

1 pincée(s) de Thym éffeuillé

3 étapes
1
Mettre le lait et le beurre dans le bol du robot. Faire chauffer.
2 min      
80 °C      
2      
2
Ajoutez le jaune d'oeuf, l'oeuf entier, la farine, sel, poivre, piment et mélanger.
40 s      
3      
3
Ajoutez les dés de magret, les dés de chèvre le thym... et mélangez.
Versez la pâte au 3/4 dans les empreintes mini-cannelés + plaque Aluminium perforée!. Cuire 25 min à T200°c. Idéal pour les apéro de fêtes!.
20 s      
3      
Bon appétit !

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4 commentaires
guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle

Bonjour
Pourriez vous détailler les ingrédients à chaque étape car difficile de s'y retrouver. Merci car cette recette est très tentante.

genevievek
genevievek

Je voudrais beaucoup essayer cette recette attrayante mais trop imprécise, on parle "d'ingrédients" à chaque étape ...

camillev_c46d
CAMILLE VAUTIER
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, je suis bien tenté par votre recette mais j'ai un peu de mal à comprendre son déroulé. Je commence par faire fondre le beurre, ensuite j'ajoute tous les autres ingrédients et on verse ensuite la pâte dans l'empreinte? Merci d'avance de votre réponse.

ingridb_5e8e
ingridb_5e8e

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