Mini cannelés fondants au chocolat

lydiebattiston
Lydie Battiston
Conseillère Guy Demarle
Mini cannelés fondants au chocolatRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 01h12

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

5
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de farine T45

40 gramme(s) de farine T45

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de mascarpone

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le chocolat et la mascarpone au micro onde doucement
Battre les oeufs et le sucre ensemble puis la farine
Ajouter le mélange chocolat mascarpone et mélanger
Répartir dans le empreintes et mettre au four 15 min
Bon appétit !
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5 commentaires
maries_d520
maries_d520

Bonjour
Je souhaiterais faire cette recette dans le moule tablette.
Que conseilleriez vous en termes de cuisson?
Merci d'avance

veroniquel_790e
veroniquel_790e

J'ai réalisé cette recette en les mettant dans des moules à muffin 18 mn à 180°C et je l'ai trouvée parfaite. Les gateaux sont moelleux et fondant au milieux sans être coulant et le goût délicieux. Cerise sur le gâteaux, c'est préparé en 5 mn !

agnesw08
Agnes Welsch
Conseillère Guy Demarle

Faut-il remplir les empreintes ?

lydiebattiston
Lydie Battiston
Conseillère Guy Demarle

Bonjour
Les fondants gonflent légèrement comme sur la photo, si vous souhaitez qu'ils soient bien plat, placer une silpat dessus avant de les enfourner et ne les remplissez pas jusqu'en haut

dorothee36
Dorothée AMBERT
Conseillère Guy Demarle

Très bons! par contre j'ai mis le pot entier de mascarpone soit 250 g!