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Frederic Vonville

Conseiller Guy Demarle

Recette créée le mercredi 14 juin 2023 à 09h28

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1 h	Simple	10 pers.	Eco.

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1 h

Simple

10 pers.

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Name: Mini cakes italiens
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 1 échalote(s); 6 oeuf(s); 100 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 220 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de beurre; 1 sachet(s) de levure chimique; 80 gramme(s) de copeaux de parmesan; 50 gramme(s) de mozzarella; 30 gramme(s) de pesto; 70 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 échalote(s)

6 oeuf(s)

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

220 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de beurre

1 sachet(s) de levure chimique

80 gramme(s) de copeaux de parmesan

50 gramme(s) de mozzarella

30 gramme(s) de pesto

70 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

1 étape

Préchauffez votre four à 180 degrés

Préparez votre moule napolitains sur votre plaque alu

Dans un cul de poule
Mélangez les liquides
A cette masse ajoutez les poudres

Faites revenir l’échalote dans un filet d’huile d’olive

Hachez les tomates séchées au Tornado
Ajoutez les autres ingrédients.

Enfournez 35/40 minutes

Dégustez tiède

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 15 Napolitains OHRA®
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Hachoir manuel Tornado
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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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