Mini cakes apéritifs 5 saveurs

sabrina
sabrina Guillon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini cakes apéritifs 5 saveursRecette créée le vendredi 15 septembre 2017 à 14h24

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

0
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

4 gros oeufs

4 gros oeufs

1,5 sachet(s) de  1,5 sachet de levure chimique

1,5 sachet(s) de 1,5 sachet de levure chimique

1 c.à.c de  bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

90 gramme(s) de lait

90 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de huile olive

80 gramme(s) de huile olive

1 pincée(s) de Sel,poivre

1 pincée(s) de Sel,poivre

60 gramme(s) de des olives noires dénoyautées

60 gramme(s) de des olives noires dénoyautées

5 gramme(s) de herbes de provence

5 gramme(s) de herbes de provence

60 gramme(s) de de chorizo émincé fin

60 gramme(s) de de chorizo émincé fin

4 Bâtonnets de Surimi

4 Bâtonnets de Surimi

20 gramme(s) de de gruyère râpé

20 gramme(s) de de gruyère râpé

60 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

60 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

30 gramme(s) de courgettes coupées en dès

30 gramme(s) de courgettes coupées en dès

30 gramme(s) de 1 buche de fromage de chèvre

30 gramme(s) de 1 buche de fromage de chèvre

3 étapes
1
Mettre dans le bol farine,œufs,levure et bicarbonate.Racler les bords du bol.
1 min      
0 C°      
4      
2
Ajouter le lait, l'huile d'olive et sel,poivre.Puis à la fin de l'étape verser dans le grand cul de poule.
1 min      
0 C°      
4      
3
Poser votre moule sur la plaque alu perforée et préchauffer votre four à 180°C;
Poser le petit cul de poule sur le couvercle du robot puis peser environ 100/110gr de pâte à cake ajouter les petits dés d'olives et herbes de Provence.Verser dans une empreinte à moule à l'aide de la petite spatule bien racler et sans nettoyer le cul de poule,renouveler l'opération 4 fois en utilisant la touche tare pour chaque cake:
chorizo
surimi gruyère rapé
tomates séchées
courgette chèvre
Laissez vous guider par votre imagination ....
Mettre dans le four chaud à 180°C pendant 20/25 minutes.

Bonne dégustation.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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