Placez votre moule mini-cakes sur une plaque alu et préchauffez votre four à 180°C. Dans le bol de votre I-Cook'in, mettez les oeufs, le yaourt nature et l'extrait de vanille liquide. Programmation de l'étape 15 sec / Vit 3
15 s
3
2
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Incorporez-le au mélange précédent sur le bol avec le verre doseur en place pour qu'il coule en filet pendant que les lames tournent.
30 s
4
3
Ajoutez le sucre, la farine et le sachet de levure. Programmation de l'étape 30 sec / Vit 3.
30 s
3
4
Ajoutez le rhubarbe coupée en dés, fraiche ou surgelée.
1 min
4
5
Versez la pâte dans les 12 mini-cakes et enfournez pour 20 mn de cuisson environ à 180°C. Bonne dégustation.
Suggestion : vous pouvez réaliser un grand cake en le cuisant 50 mn et comptez 12 mn pour des mini-muffins.
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