tea time

Stephanie Beaudoin

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 10 janvier 2017 à 15h12

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

25 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min 10 s

CUISSON

35 min

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1521

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La recette en vidéo

Auteurstephaniebourges

Préparation 1

Ingredients

2 oeufs

50 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de de beurre fondu

100 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée(s) de sel

6 pommes

4 étapes

Préchauffer le four à 200°C.
Insérer le fouet, mettre les oeufs et le sucre dans le bol. Mélanger 3mn 40° vit5

Accessoire(s) :

3 min

40 °C

Ajouter le beurre fondu et le lait.

Accessoire(s) :

30 s

Ajouter la farine, la levure et le sel.

Accessoire(s) :

40 s

Peler les pommes et les couper très finement à la mandoline. Les mélanger délicatement dans un cul-de-poule au mélange précédent.
Verser dans le moule tablette.
Faire cuire à 200°C pendant environ 35 mn.
Démouler le gâteau lorsqu'il est refroidi, saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau invisible aux pommes
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: tea time
Ingredients: 2 oeufs; 50 gramme(s) de sucre; 20 gramme(s) de de beurre fondu; 100 gramme(s) de lait; 70 gramme(s) de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée(s) de sel; 6 pommes

Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE
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16 commentaires

mufau69

dimanche 18 octobre 2020 à 12h03

Délicieux

Le secret de ce gâteau est de couper très finement les pommes...au final une texture proche d’une tarte au flan
J’ai utilisé une variété ancienne de pommes, du lait d’amande et ajouté une bonne cuillère à soupe de poudre d’amandes...un délice qui ne pèse pas trop sur la balance