Gâteau invisible aux pommes

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau invisible aux pommesRecette créée le mardi 10 janvier 2017 à 15h12
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

32 Notes

36
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TEMPS ROBOT

4 min 10 s

CUISSON

35 min

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeufs

    2 oeufs

    50 gramme(s)  sucre

    50 gramme(s) sucre

    20 gramme(s) de  de beurre fondu

    20 gramme(s) de de beurre fondu

    100 gramme(s)  lait

    100 gramme(s) lait

    70 gramme(s)  farine

    70 gramme(s) farine

    1 sachet de levure chimique

    1 sachet de levure chimique

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    6 pommes

    6 pommes

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200°C.
    Insérer le fouet, mettre les oeufs et le sucre dans le bol. Mélanger 3mn 40° vit5
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    40 °C      
    5      
    2
    Ajouter le beurre fondu et le lait.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    3      
    3
    Ajouter la farine, la levure et le sel.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    40 s      
    3      
    4
    Peler les pommes et les couper très finement à la mandoline. Les mélanger délicatement dans un cul-de-poule au mélange précédent.
    Verser dans le moule tablette.
    Faire cuire à 200°C pendant environ 35 mn.
    Démouler le gâteau lorsqu'il est refroidi, saupoudrer de sucre glace.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    36 commentaires
    bouillotleititia
    bouillotleititia

    Délicieux

    Recette x1,5 pour moule cubicube. Top. Je referai sans hésitation.

    Petite question? Je suis novice en cuisine, et dans l'utilisation des moules Guy Demarle. Pourriez-vous me dire quand je dois utiliser la fonction chaleur tournante de mon four? Dans le cas de votre recette par exemple? Merci ☺️

    stephanieollivier
    Stephanie Ollivier
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour merci pour votre message.
    En général j'utilise la chaleur tournante, sauf lorsqu'il y a de la levure dans la préparation, il vaut mieux mettre en chaleur traditionnelle haut et bas pour éviter que la préparation soit "poussée et déformée" par l'air dans le four. Bonne journée

    bouillotleititia
    bouillotleititia

    Bonjour, merci beaucoup de votre retour. Je vais utiliser votre conseil pour mes prochaines réalisations 😊 Merci pour vos recettes 👍 Bonne journée également.

    pascalep
    pascalep

    C'est très bon. Vous l'avez fait pour le moule tablette "ancien modèle" ? Parce qu'il est un peu plat dans le moule OHRA. Il faut peut-être augmenter de 50% les quantités…

    stephanieollivier
    Stephanie Ollivier
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, oui je multiplie par 1,5 les quantités pour le moule Cubicube Ohra

    det
    det

    tu pense que on peux faire moule charlotte svp?????

    stephanieollivier
    Stephanie Ollivier
    Conseillère Guy Demarle

    oui c'est possible dans un autre moule.

    det
    det

    tu mets e four comment svp ....je veux le faire trop de pommes

    stephanieollivier
    Stephanie Ollivier
    Conseillère Guy Demarle

    Je mets le four à 200° , comme indiqué dans la recette, si c'est la question ?

    det
    det

    dank ik bedoelde hoe zet je de oven??? traditioneel???hete lucht???

    boudu17
    boudu17

    Un régal. Merci.

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