Préchauffer votre four à 160 degrés Chaleur tournante Mettre le fouet Mélanger les œufs et le sucre
Accessoire(s) :
3 min
5
2
Retirer le fouet Tamiser la farine, le cacao et la levure chimique
1 min
6
3
Mettre dans le moule Enfourner 35 minutes à 160°C chaleur tournante Une fois cuite attendre que la génoise soit froide pour la démouler Vous pourrez ainsi la fourrer à la ganache, chantilly, confiture, crème mousseline...
2 Notes