Pour 40 mini Burgers

Dans la cuve d'un batteur, mélangez la farine, la préparation pour pâte à pain ainsi que le sucre.

Ajoutez le lait tiède, et le beurre coupé en petits morceaux.
Pétrissez la pâte 8 minutes en petite vitesse.

Boulez la pâte, couvrez le bol avec du film, et laissez reposez 1/2 heure à température ambiante.
Divisez la pâte en deux
et faites déjà les 20 premiers burger, la pâte peut attendre au frigo.
Dorez au lait, rajouter des graines et laissez reposer 1/2 heure avant d'enfourner.
Faire cuire 15 minutes à 180 degrés

A la sortie du four
laissez refroidir
coupez le burger et garnir à l'aide de la poche à douille