Si besoin enlever la croûte des tranches de pain de mie, aplatir les tranches avec un rouleau à pâtisserie.
Tartiner les tranches avec du tarama de saumon. Déposer les tranches de saumon fumé.
Rouler les tranches farcies avec du cellophane pour bien faire des petits boudins.
Mettre 20mn au frais.
Enlever le cellophane, couper en 2 les boudins, les badigeonner de tarama puis les rouler dans les graines de sésame noirs et blonds.