Étape 1
Poser votre moule 30 feuilles sur la plaque aluminium perforée MA400300. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou dans le bol micro-ondes. Fouetter les œufs et le sucre dans un cul de poule à l’aide de la cuillère magique ou au robot. Ajouter la préparation précédente et mélanger. Ajouter enfin la poudre d’amande. Verser à l’aide du pichet verseur ou de la poche à douille la préparation dans les empreintes. Ajouter une amande ou noisette avant d’enfourner 15 min à 180 degrés dans un four préchauffé.