Nouveau !Millionnaires ShortbreadRecette créée le lundi 11 novembre 2024 à 12h12
2 hSimple12 pers.Moyen

PRÊT EN

2 h
Simple
12 pers.
Moyen
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CONGÉLATION

30 min

CUISSON

35 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Biscuit

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre mou

    150 gramme(s) de beurre mou

    40 gramme(s) de sucre roux

    40 gramme(s) de sucre roux

    0.25 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    0.25 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    160 gramme(s) de farine t55

    160 gramme(s) de farine t55

     sel

    sel

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 175°C. Dans la cuve du robot, battez ensemble le beurre mou et le sucre. Ajoutez ensuite la farine, la vanille et le sel. Répartissez dans les cavités du moule en tassant bien et placez au four 20 min. A la sortie du four, laissez refroidir sans démouler.

    Caramel

    IngredientsListe de courses
    225 gramme(s) de lait concentré sucré

    225 gramme(s) de lait concentré sucré

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    100 gramme(s) de beurre demi-sel

    85 gramme(s) de vergeoise blonde

    85 gramme(s) de vergeoise blonde

    15 gramme(s) de miel

    15 gramme(s) de miel

    1 étape
    1
    Versez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition en remuant sans cesse. Une fois les premières ébullitions atteintes, baissez à feu doux et laisser cuire 15min en remuant constamment. Versez ensuite sur les biscuits en laissant 1/2 cm sur le haut pour le chocolat.

    Chocolat

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat au lait

    200 gramme(s) de chocolat au lait

    15 gramme(s) de beurre doux

    15 gramme(s) de beurre doux

    2 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes et versez sur le caramel refroidi. Placez au congélateur 1/2 heure afin de démouler les biscuits.
    2
    Retrouvez-moi sur Facebook : Les Betty'z du Berry Bon ap! ^^
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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