Étape 1

Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule mignardises sur la plaque alu perforée.

Dans une casserole faire fondre les carambars avec le lait, le beurre et le sel. Réservez.

Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la préparation précédente et mélanger. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez.

Versez votre préparation dans les empreintes et enfournez dans votre four à 180° pendant 15mn environ, selon votre four.

J'ai fais également des madeleines longues ave le reste de ma préparation.

Bonne dégustation

Étape 2