Pour une fournée, il vous faudra environ 240gr de pâte à pizza.
Divisez votre pâte en 6. Étalez les et foncez les dans les empreintes du moule en veillant à garder les bord pour refermer en boule.
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Garnir avec les ingrédients de votre choix.
Attention à ne pas trop mettre de sauce tomate dans les empreintes pour que la pâte ne baigne pas dedans…
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Lorsque que vous avez mis vos ingrédients, refermez en boule, en veillant à ce que la pizza remplisse bien l’empreinte.
Badigeonnez au jaune d’œuf
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