Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger les 3 œufs, la crème fraîche (sel et poivre) et mettre de coter

Mettre dans le fond du moule du persil éparpiller

Étaler du gruyère par dessus

Poser une rondelle de tomate dans chaque empreinte (4)

Mettre 4 tranches de pain de mie (sans croûte)

Une tranche de jambon couper en 4 sur chaque tranche de pain

Étaler du gruyère

Recouvrir des 4 autres tranche de pain de mie

Versez la préparation œufs/crème par dessus

Enfournez pendant 30 min

Servir avec une salade c’est encore mieux !

Bon appétit ;)

Étape 2