Mes petits flans d asperge

lydie_8002
lydie MAJ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mes petits flans d aspergeRecette créée le jeudi 2 mai 2019 à 15h04

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
550 gramme(s) d'asperges

550 gramme(s) d'asperges

150 gramme(s) de  crème fraîche entière

150 gramme(s) de crème fraîche entière

4 oeufs

4 oeufs

 sel/poivre

sel/poivre

150 gramme(s) de  crème liquide 30%

150 gramme(s) de crème liquide 30%

 ciboulette

ciboulette

1 citron

1 citron

 sel/poivre

sel/poivre

2 étapes
1
Dans le bol i-cook'in mettre les asperges bien égouttée.
Ajoutez la crème entière, les oeufs, ainsi que le sel et poivre.
2
Remplir les empreintes avec la préparation.
Cuire 25 minutes environ à 160 degrés.
Pendant ce temps préparer la sauce.
Mélangez la crème liquide, avec la ciboulette coupée en tout petit, le jus d un citron, ainsi que le sel et poivre.
Une fois les flans refroidis, servez avec la sauce.
Bonne dégustation
Bon appétit !

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