NB: Pour plus de saveurs je vous recommande au tout début de la recette de torréfier votre poudre de noisettes et noisettes entière 170°C 10min sur une toile et plaque alu perforée. Préchauffer votre four à 170°C Disposer votre moule mini cube sur une plaque alu perforée. Dans un cul de poule, battre les 3 oeufs et le sucre roux à l'aide de la cuillère magique

Dans un bol micro ondable faire fondre 1min 30 la crème avec le café (+/- une c à soupe selon votre goût) et le chocolat pâtissier. Homogénéiser à l'aide d'une spatule double embout.

Ajouter l'ensemble au mélange oeufs/sucre. Mélanger à nouveau.

Ajouter la poudre de noisettes et le zeste de 2 clémentines (à l'aide du zesteur), et le beurre fondu.
Mélanger.
Verser l'ensemble de l'appareil sur le moule et repartir le tout à la spatule coudée.
Chaque empreinte doit être remplie au 3/4 maximum.

Disposer une demi noisette coupée sur le dessus de chaque empreinte

Faire cuire 170°C 20min

Laisser refroidir avant de démouler

Vous obtiendrez 48 mini cubes aux saveurs d'automne 😊 pour accompagner votre café pour votre goûter

Aussi pour bien les conserver pensez au be save !
Fraîcheur et saveurs assurés