versez le lait, le sucre, et la sachet de preparation pour pates a pains dans le bol.
Programmé 25 s 40°C vitesse 2

Ajouter la farine, réglez 20 s vitesse 2

Puis réglez 2 min en mode petrissage

Ajoutez le beurre froid coupé en dès et programmé 1 min en mode petrissage

boulez la pate obtenu et la laissez-la reposer 20 min couvert d'un linge ou d'une toile SILPAT.

Placez votre moule silform grand ronds sur la plaque alu perforée.
Divisez la pâte en 6 boules d'environ 140 g, puis aplatissez les ans les empreintes.
Lissez pousser 1 h couvert d'un linge.

Passez le temps de pause badigeonnais la surface de lait, parsemez dessus des grains de motarde, sesame, ou floçons d'avoine.
Faire cuire 15 min à 200°C dans un four ventilé.

Un fois cuit laissez refroidir un peu dans les empreintes, ensuite déposez sur une grille.
Garnir suivant nos goûts

nous sommes que 3 à manger des hamburgers, mais je fais quand meme la recette pour 6.
Une fois refroidi je les coupe en 2 et j l'ai met dans un sac à plat et au congélateur.