Mes minis BROOKIES

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Mes minis BROOKIESRecette créée le vendredi 29 avril 2016 à 20h25
8 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

5
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Pâte à Brownie

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

    125 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

    75 gramme(s) de  beurre salé

    75 gramme(s) de beurre salé

    125 gramme(s) de sucre en poudre

    125 gramme(s) de sucre en poudre

    2 oeufs

    2 oeufs

    75 gramme(s) de farine T 45

    75 gramme(s) de farine T 45

    50 gramme(s) de noix concassées

    50 gramme(s) de noix concassées

    6 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
    Placer les empreintes Mini Muffins (FP 2031)sur une plaque perforée.
    Placer les pistoles de chocolat et le beurre coupé en morceaux dans le bol.
    2 min      
    50 °C      
    2      
    2
    Ajouter le sucre dans le bol.
    30 s      
    3      
    3
    Ajouter les œufs dans le bol.
    1 min      
    4      
    4
    Ajouter la farine dans le bol. A la fin, au besoin racler les bords avec une spatule.
    1 min      
    4      
    5
    Ajouter des noix concassées.A la fin, au besoin racler les bords avec une spatule pour bien finir de mélanger.
    30 s      
    2      
    6
    Répartir la préparation dans les empreintes Mini muffins. Réserver.
    Laver le bol du robot.

    Pâte à Cookies

    IngredientsListe de courses
    135 gramme(s) de cassonnade

    135 gramme(s) de cassonnade

    120 gramme(s) de beurre salé tempéré

    120 gramme(s) de beurre salé tempéré

    1 oeuf

    1 oeuf

    165 gramme(s) de farine T45

    165 gramme(s) de farine T45

    1 c.à.c  levure chimique

    1 c.à.c levure chimique

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    5 étapes
    1
    Placer le beurre et le sucre dans le bol.
    1 min      
    4      
    2
    Ajouter l'oeuf dans le bol.
    30 s      
    4      
    3
    Ajouter la farine et la levure dans le bol. A la fin, au besoin racler les bords avec une spatule.
    1 min      
    4      
    4
    Ajouter les pépites de chocolat dans le bol. A la fin, au besoin racler les bords avec une spatule.
    30 s      
    2      
    5
    Répartir la préparation sur la pâte à brownie en posant une noix de pâte, sans chercher à étaler.
    Cuire 20 min à 180°C (Th6).
    A la sortie du four, attendre 5 min avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    5 commentaires
    patriciab_8264
    patriciab_8264

    Très bon

    Je ne mets que 4/5 car j'ai obtenu "des champignons".le cookie a bien débordé des moules. La prochaine fois je testerai comme pour la version familiale que j'ai déjà faite dans le moule tablette cad en commençant par le cookie au fond puis le brownie par dessus.
    Mais sinon c'est de la bombe, trop bon

    veroniqueb_6609
    veroniqueb_6609

    Bonjour je voudrais faire votre recette car elle me tente beaucoup mais je n'ai pas ce moule. Est-ce que c'est possible de le faire dans le moule tablette merci pour votre aide

    nathalieh
    nathalieh

    Vraiment très bons!!!!! seul bémol un peu trop de sucre. J'en enlèverai la prochaine fois.

    lydial_89ce
    lydial_89ce

    Je suis fan de cette recette et les enfants adorent

    karinerobin
    karinerobin

    Excellente recette. Merci

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