Brownie au micro ondes

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownie au micro ondesRecette créée le samedi 7 novembre 2015 à 16h45

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

10 min

REPOS

1 min

Pour la pâte

Ingredients
200 gramme(s) de beurre doux

200 gramme(s) de beurre doux

150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

50 gramme(s) de praliné noisette extra gourmandises®

50 gramme(s) de praliné noisette extra gourmandises®

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

4 oeufs

4 oeufs

125 gramme(s) de poudre de noisettes ou amandes

125 gramme(s) de poudre de noisettes ou amandes

10 gramme(s) de farine T45

10 gramme(s) de farine T45

4 étapes
1
Dans le bol, faire fondre le beurre, le chocolat noir et le praliné. Chauffer et mélanger 2 minutes 30 - 40°C - vitesse 2. (sans verre doseur pour éviter la condensation)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2 min 30 s      
40 °C      
2      
2
Ajouter et mélanger le sucre, 30 secondes - vitesse 3.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
30 s      
3      
3
Ajouter les oeufs et mélanger 30 secondes - vitesse 3.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
30 s      
3      
4
Ajouter la poudre de noisettes ou amandes et la farine. Mélanger 1 minute - vitesse progressive de 4 à 6.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Progressive :    
1 min      
4      
6      

Pour la cuisson

Ingredients
2 étapes
1
Verser dans le moule Carré Flexipat + tapis décor posés sur le plateau tournant du micro ondes. Cuire au micro-ondes 750 watts, pendant 5 minutes + 1 minute de repos (en laissant dans le four) + 5 minutes. ( si plateau fixe, tourner le moule à mi cuisson après la minute de repos). Démouler après complet refroidissement.
2
AUTRES MOULES COMPATIBLES : moule Ellipse, moule Bavarois, moule Ovale ...

Pour le prélavage du bol

Ingredients
500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

3 c.à.s de vinaigre blanc

3 c.à.s de vinaigre blanc

1 étape
1
Après avoir vidé la pâte dans le moule, remettre le bol sur socle. Ajouter l'eau et le vinaigre blanc (c'est un super dégraissant). Mixer 30 secondes - vitesse 10. Vider l'eau et laver normalement le bol.
30 s      
10      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire