Brownie au micro ondes

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Brownie au micro ondesRecette créée le samedi 7 novembre 2015 à 16h45
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

10 min

REPOS

1 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule carré OHRA®
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  • Pour la pâte

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre doux

    200 gramme(s) de beurre doux

    150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

    150 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

    50 gramme(s) de praliné noisette extra gourmandises®

    50 gramme(s) de praliné noisette extra gourmandises®

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    4 oeufs

    4 oeufs

    125 gramme(s) de poudre de noisettes ou amandes

    125 gramme(s) de poudre de noisettes ou amandes

    10 gramme(s) de farine T45

    10 gramme(s) de farine T45

    4 étapes
    1
    Dans le bol, faire fondre le beurre, le chocolat noir et le praliné. Chauffer et mélanger 2 minutes 30 - 40°C - vitesse 2. (sans verre doseur pour éviter la condensation)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    2 min 30 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajouter et mélanger le sucre, 30 secondes - vitesse 3.(sans verre doseur)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    30 s      
    3      
    3
    Ajouter les oeufs et mélanger 30 secondes - vitesse 3.(sans verre doseur)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    30 s      
    3      
    4
    Ajouter la poudre de noisettes ou amandes et la farine. Mélanger 1 minute - vitesse progressive de 4 à 6.(sans verre doseur)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    Progressive :    
    1 min      
    4      
    6      

    Pour la cuisson

    IngredientsListe de courses
    2 étapes
    1
    Verser dans le moule Carré + tapis décor posés sur le plateau tournant du micro ondes. Cuire au micro-ondes 750 watts, pendant 5 minutes + 1 minute de repos (en laissant dans le four) + 5 minutes. ( si plateau fixe, tourner le moule à mi cuisson après la minute de repos). Démouler après complet refroidissement.
    2
    AUTRES MOULES COMPATIBLES : moule Ellipse, moule Bavarois, moule Ovale ...

    Pour le prélavage du bol

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) d'eau

    500 gramme(s) d'eau

    3 c.à.s de vinaigre blanc

    3 c.à.s de vinaigre blanc

    1 étape
    1
    Après avoir vidé la pâte dans le moule, remettre le bol sur socle. Ajouter l'eau et le vinaigre blanc (c'est un super dégraissant). Mixer 30 secondes - vitesse 10. Vider l'eau et laver normalement le bol.
    30 s      
    10      
    Bon appétit !

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