Préparez votre moule Barquettes Savarin à plat sur votre plaque Alu Perforée. Mettre le sucre roux et le beurre dans le bol, puis mixer 30 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter l'œuf et mélanger 30 sec/vitesse 4. Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Ajouter les pépites de chocolat, puis mélanger 20 sec//vitesse 4. A l'aide d'une cuillère à soupe prélevez de la pâte à cookies puis placer là dans vos empreintes barquettes un à un, en remplissant pile jusqu'à hauteur de l'empreinte. tassez à l'aide de votre petite Spatule coudée. Enfournez 12 à 15 minutes à 180°C, en surveillant la cuisson. Les cookies doivent être dorés sur les côtés et moelleux au milieu. A la sortie du four, laisser refroidir à température ambiante 20 à 30min.

Mettez le chocolat blanc cassé en morceaux dans le bol,
mixez 5 sec/vitesse 8.

Raclez les parois à l’aide de la spatule.
Ajoutez la crème et faites chauffer 4 min/50°C/vitesse 2.

Transvasez cette ganache dans le pichet verseur puis remplissez les cavités de vos barquettes avant de passer à l'étape déco sans lus attendre.

Avant que la ganache au Chocolat blanc ne fige,
nous allons y déposer un demi Oréo enrobé de chocolat blanc (Oréo Snowy enrobed) sur chaque Barquette, puis avec le reste des Oréo, nous allons les effriter pour parsemer sur le chocolat blanc encore visible de nos barquettes.

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à durcissement complet de votre ganache.

Puis dévorer avec Plaisir vos Barquettes à l'Américaine,
gourmandes à souhait.