Mélange de quinoa, boulgour et carottes au poulet

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mélange de quinoa, boulgour et carottes au pouletRecette créée le lundi 13 mars 2017 à 14h17

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

17 min 10 s

CUISSON

17 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

200 gramme(s) de carottes (environ 3)

200 gramme(s) de carottes (environ 3)

20 gramme(s) + 10 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) + 10 gramme(s) de huile d'olive

250 gramme(s) de mélange quinoa boulgour

250 gramme(s) de mélange quinoa boulgour

600 gramme(s) de de bouillon de volaille

600 gramme(s) de de bouillon de volaille

 sel, poivre .

sel, poivre .

1 c.à.s de de curry en poudre

1 c.à.s de de curry en poudre

400 gramme(s) de  filets de poulet

400 gramme(s) de filets de poulet

6 étapes
1
Épluchez l'oignon et les carottes, coupez les en gros morceaux et mettez dans le bol du robot.
10 s      
6      
2
Versez l'huile d'olive et faites revenir les légumes.
3 min      
80 °C      
2      
3
Versez le mélange de céréales et arrosez de l'huile d'olive, faites revenir.
1 min      
80 °C      
2      
4
Versez le bouillon, assaisonnez et faites cuire.
6 min      
100 °C      
2      
5
Coupez les filets de poulet en gros dés ou lamelles et rajoutez-les dans le bol. Poursuivez la cuisson.
5 min      
100 °C      
2      
6
Mélangez avec la spatule pour bien immerger les morceaux de poulet et terminez la cuisson. Décorez avec des herbes fraîches.Bon appétit.
Accessoire(s) :
Spatule
2 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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4 commentaires
nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Recette excellente, mon curry doit être un peu fort, 1cc à suffit. Merci

sabrinaj_2393
sabrinaj_2393

Très bonne recette et rapide à préparer, j'ai mis 2 cubes de volaille et le reste du poids en eau, c'était bon mais la prochaine fois je ne mettrais qu'un seul cube et j'ai doublé le temps de cuisson pour que le poulet soir bien cuit

colineetseb
colineetseb

C'est super bon !

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Merci j’ai mis des bouquets de brocolis pour changer, c’était très bon aussi !