Mettre le fouet sur les lames.
Ajouter les oeufs, le sucre, le miel, le sel et les zestes d'1 orange.
Programmez 4 mn, 40°, vitesse 5

Ajouter la farine et la levure.
Mélanger la pâte 30 secondes, vitesse 4

Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux.
Mélanger 30 secondes, vitesse 5

Ajouter 100 grammes de pépites de chocolat noir.
Mélanger 30 secondes, vitesse 4

Placer le moule Grandes Madeleines sur la plaque perforée.
Verser la pâte dans la poche à douilles sans douille et garnir les empreintes de la préparation.
Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur ou 20 mn au congélateur.
Passé ce temps, préchauffer le four à 220° (th.7)
Faire cuire les madeleines 4 minutes à 220° puis 15 mn à 180° (th.6).