Préchauffez le four à 200°.
Déposez le moule sur la plaque alu perforée.
2
Dans le cul de poule, mélangez les oeufs, l'huile, le lait .
Ajoutez la farine, la maizena et la levure chimique.
3
Découpez le chorizo en petits morceaux et ajoutez à la préparation avec le gruyère râpé.
4
Garnir les empreintes avec la préparation.
Mettre au four pendant environ 13 minutes à 200°.
Laissez tiédir et servir en apéro ou avec une assiette de salade.
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