madeleines

christina13300
christina fernandez
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
madeleinesRecette créée le lundi 1 avril 2019 à 17h47

PRÊT EN

20 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

FROID

20 min

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
230 gramme(s) de beurre

230 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

1 sachet(s) de   levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 Le zeste d'une orange

1 Le zeste d'une orange

4 étapes
1
Placez le beurre découpé dans le bol.
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajoutez le sucre et les œufs.
1 min      
3      
3
Ajoutez la farine , le zeste de l'orange et la levure chimique.
2 min      
5      
4
.Apres 20 mn au refrigerateur ,remplissez les Empreintes Madeleines aux ¾ à l’aide de la poche à douilles ou à la cuillère. Faites cuire au four à 180°C (th. 7) 10 a 14 minutes selon le four . Réservez le reste de la pâte pour une deuxième cuisson. Recommencez la même opération avec la deuxième pâte.
Bon appétit !

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