Macarons (ou biscuits) craquelés au citron

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Macarons (ou biscuits) craquelés au citronRecette créée le dimanche 19 mai 2019 à 17h03

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

15 min

REPOS

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf

1 oeuf

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

290 gramme(s) de farine

290 gramme(s) de farine

1 c.à.c de   levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

3 goutte(s) de colorant alimentaire jaune

3 goutte(s) de colorant alimentaire jaune

1 citron

1 citron

3 étapes
1
Préchauffez le four à 180°
Mettez l'oeuf, le Sucre et le beurre dans le bol
15 s      
4      
2
Ajoutez la farine, la levure, quelques gouttes de colorant, le jus et le zeste d'un citron
Petrissage :    
1 min      
3
Réservez la pâte au congélateur pendant 20min.
Formez ensuite des boules de taille égales (elles vont s'affaisser à la cuisson)
Les rouler dans du Sucre glace.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15min.
Laissez refroidir avant de servir
Bon appétit !
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