Madeleine juste parfaite

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Madeleine juste parfaite Recette créée le lundi 23 mars 2020 à 01h13
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 25 s

CUISSON

10 min

REPOS

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    5 centilitre(s) de lait

    5 centilitre(s) de lait

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

     arôme citron

    arôme citron

    3 oeufs de cabillaud fumés

    3 oeufs de cabillaud fumés

    250  gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1  levure

    1 levure

    3 étapes
    1
    Couper le beurre en dè, pour le faire fondre.
    1 min 25 s      
    40 °C      
    3      
    2
    Étape 2
    1 min      
    5      
    3
    Remplissez vos empreintes, il va rester de la pâte la mettre dans un récipient.
    Couvrir et mettre au frigo,Alors perso moi je fais la recette la veille au soir et je la laisse toute la nuit au frigo..
    Préchauffez le four à 210° et faire cuire environ huit minutes à 210°.
    Vérifier la cuisson selon les fours c’est plus ou moins.
    Bon appétit !

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