Étape 1 Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à blanchissement
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Étape 2 Ajouter le lait, la levure, la farine et le beurre ramolli et mélanger ( à la main ou avec un robot )
3
Étape 3
Concassé les oréo et les mélanger doucement à la préparation.
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Étape 4
Mettre au frais la pâte 1h Directement dans une poche à douille ( sans douille car sinon avec les morceaux cela ne passe pas )
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Étape 5
Mettre dans le moule mini madeleines et faire cuire 5 minutes à 220 degrés puis 10 minutes à 220 degrés , jusqu'à avoir une belle bosse et des madeleines dorées
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Étape 6
Attendre que cela refroidisse pour démouler et décorer en araignée
Avec cette préparation j'ai fais 2 tournées ( environ 35 à 40 minis madeleines)
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