Étape 1

Mélangez la farine et la préparation pâte à pain.

Ajoutez, l’eau et le lait tiède.

Travaillez la pâte et ajoutez le beurre en petits morceaux

Continuez de travaillez le tout
pendant 5 à 10 bonnes minutes.

Laissez lever la pâte pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 180°.

Dans une casserole, mélangez l'eau , le sel et la bicarbonate.

Mettre à bouillir.

Façonnez les boules, plongez dans l'eau bouillante

déposez dans le moule à tarte couronne

Dorez à l’œuf, et rajouter par dessus un mélange de graines

Faire cuire 25 à 30 minutes à 180°.