Les petites Linz Recette créée le mercredi 13 août 2025 à 15h00
15 minSimple8 pers.Eco.

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FROID

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Petits Pains OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Cannelle en poudre 60 g
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  • Racloir
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    2 gramme(s) de levure chimique

    2 gramme(s) de levure chimique

    120 gramme(s)  amandes moulues

    120 gramme(s) amandes moulues

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    1 pointe(s) de couteau de clou(s) de girofle

    1 pointe(s) de couteau de clou(s) de girofle

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    15 gramme(s) de cacao amer

    15 gramme(s) de cacao amer

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    1 verre(s) de gelée de framboises

    1 verre(s) de gelée de framboises

     amandes effilées

    amandes effilées

    2 étapes
    1
    👉Mélanger la farine, la levure, les amandes, le sucre, les épices et le cacao. Faire une fontaine pour y mettre l'œuf, le beurre 👉mélangez bien et formez une belle pâte ,👉 emballez dans du film alimentaire et laisser reposer au frais minimum 3 heures.
    2
    👉Former des portions de 25 grammes et les enrober avec les amandes hachées. 👉déposez-les dans le moule 20 pains Mettre au frais le temps de préchauffer le four à 180°C . 👉Faire cuire 10 minutes en chaleur tournante. 👉A la sortie du four , rajoutez une cuillère de gelée de framboises
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Cannelle en poudre 60 g
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Racloir
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Petits Pains OHRA®
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