Nouveau !Les P'tits BananouRecette créée le Hier à 17h26
3 h 40Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

3 h 40
Simple
8 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

1 h

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée
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  • Moule céramiques OHRA®
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  • Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guiné...
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  • Boîte de 9 découpoirs lisses
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Pichet verseur
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  • Demi fouet
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  spéculoos en poudre

    200 gramme(s) spéculoos en poudre

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    6 petits suisse

    6 petits suisse

    2 bananes bien mûres

    2 bananes bien mûres

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    200 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    1 c.à.s de maïzena

    1 c.à.s de maïzena

     vanille en poudre

    vanille en poudre

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    1 étape
    1
    Faire fondre le beurre au micro-ondes, le mélanger avec la poudre de Spéculoos. Faire des cercles à l'aide d'un emporte-pièce légèrement plus petit que les empreintes. Placer au congélateur 1h pour qu'ils figent. Préchauffer le four à 160°C. Battre les petits suisses et la crème épaisse avec le sucre, ajouter les oeufs, la vanille puis les bananes écrasées et pour finir la Maïzena. Verser dans un pichet, remplir chaque empreinte, déposer un cercle de Spéculoos dessus. Cuire 25 min. Laisser refroidir puis placer 1h au réfrigérateur avant de démouler.
    Bon appétit !

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